食煮菜简吕居仁

韩驹〔宋代〕

晓谒吕公子，解带浮屠宫。留我具朝餐，唤奴求晚菘。

洗箸点盐豉，鸣刀芼姜葱。俄顷香馥坐，雨声传鼎中。

方观翠浪涌，忽变黄云浓。争贪歙钵暖，不觉定碗空。

忆登金山顶，僧饭与此同。还家不能学，永费烹调功。

硬恐动牙颊，冷愁伤肺胸。君独得其妙，堪持饷衰翁。

异时闻豪气，爱客行庖丰。殷勤故煮菜，知我林下风。

人生各有道，旨蓄用禦冬。今我无所营，枵腹何由充。

岂惟台无馈，菜把尚不蒙。念当勤致此，亦足慰途穷。

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韩驹

韩驹（1080～1135）北宋末南宋初江西诗派诗人，诗论家。字子苍，号牟阳，学者称他陵阳先生。陵阳仙井（治今四川仁寿）人。少时以诗为苏辙所赏。徽宗政和初，召试舍人院，赐进士出身，除秘书省正字，因被指为苏轼之党谪降，后复召为著作郎，校正御前文籍。宣和五年（1123）除秘书少监，六年，迁中书舍人兼修国史。高宗立，知江州。绍兴五年（1135）卒。写诗讲究韵律，锤字炼句，追求来历典故，写有一些反映现实生活的佳作，有《陵阳集》四卷，今存。　

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折红梅·喜冰澌初泮

吴感〔宋代〕

喜冰澌初泮，微和渐入、东郊时节。春消息，夜来顿觉，红梅数枝争发。玉溪仙馆，不是个、寻常标格。化工别与、一种风情，似匀点胭脂，染成香雪。重吟细阅。比繁杏夭桃，品格真别。只愁共、彩云易散，冷落谢池风月。凭谁向说。三弄处、龙吟休咽。大家留取，时倚阑干，闻有花堪折，劝君须折。

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拟吴侬曲（三首）

于谦〔明代〕

忆郎忆得骨如柴，夜夜望郎郎不来。
乍吃黄连心自苦，花椒麻住口难开。

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学厅桃符

方蒙仲〔宋代〕

而立之年不啻过，十分减尽少年豪。
吃它官饭如何稳，着了朝衫说甚高。
勤向溪山供日课，剩栽花木足年劳。
客来不周嗟无肉，菜本新添数百窠。

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服椒法歌

陈晔〔宋代〕

青城山老人，服椒得妙诀。
年过九十余，貌不类期耋。
再拜而请之，忻然为我说。
蜀椒贰斤净，解盐六两洁。
糁盐慢火煮，煮透滚菊末。
初服十五圆，早晚不可辍，
每月渐渐增，累之对二百。
盐酒或盐汤，任君意所歠。
服及半年间，胸膈微觉塞。
每日退十圆，还至十五烂。
俟其无碍时，数复如前日。
常令气熏蒸，否则前功失。
饮食蔬果等，并无所忌节。
一年效即见，容颜顿悦泽。
目明而耳听，须乌而发黑。
补肾轻腰身，固气益精血。
椒温盐亦温，菊性去烦热。
四旬方可服，肥之幸毋忽。
逮至数十年，功与造化埒。
耐老更延年，不知几岁月。
嗜慾若能忘，其效尤卓绝。
我欲世人安，作歌故怛切。

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谢傅宣州安道郎中送宣城笔

杨万里〔宋代〕